zaterdag 4 februari 2012

Wijnmarketing op z’n Frans


Fransen zijn slecht in de marketing van hun wijnen, zegt men. De wijnbedrijven zijn door hun geringe omvang amateuristisch en ze passen zich niet aan de smaak van de markt aan. De Franse wijnboer is zo arrogant om wijn te maken die hij zélf goed vindt. En dat is de wijn zoals zijn grootvader die al maakte. Traditie wordt dus boven marktonderzoek gesteld. De Fransoos wordt daardoor aan alle kanten ingehaald door de Chileen, de Zuid-Afrikaan en de Australiër, die wél goed naar de klant luisteren. De meeste wijnmarktdeskundigen zijn het daarover eens. Maar is het ook echt waar?