Sommige wijnen kun je tientallen jaren bewaren en worden
dan steeds beter. De meeste wijn kan je het beste binnen een paar jaar drinken.
Maar er is óók een wijn die direct, zo snel mogelijk, gedronken moet worden.
Deze wijn is namelijk slechts een paar dagen houdbaar! Een wijn die je dus gewoonlijk
niet bij je plaatselijke slijter zult vinden, want tegen de tijd dat de wijn in
Nederland is aangekomen is ze al zo ongeveer bedorven. Die wijn heet Federweisser
en wordt met name in Duitsland gedronken.
